7 skupnih mitov o alkoholu in njihovem znanstvenem izpodbijanju

<

Okoli žganja je skozi stoletja razvila lastno mitologijo, s katero smo uspešno obravnavali ta članek.

Pitje alkohola je ena najstarejših tradicij človeštva. V času svojega obstoja je uspelo pridobiti celo vrsto različnih mitov. Nekateri so stvar preteklosti, drugi pa so bili presenetljivo vztrajni in obstajajo do danes. Ta članek vas bo seznanil z mnenji nekaterih izmed njih.

Mit 1. Močna kava vas lahko trezni.

Pred vsakim ljubiteljem alkohola novicam vedno obstajata dve težavi: kako se hitreje napiti in kako se potem trezno trese. Obstaja veliko receptov za reševanje druge naloge, vključno s pitno močno kavo, ki naj bi vam ponovno dala jasnost misli. Žal ta metoda dejansko ne deluje.

Študija je pokazala, da lahko skodelica kave prenese zaspanost, ki jo povzroči alkohol, vendar se ne more več trezniti. Vi trezen kot vaše telo absorbira alkohol, in ne morete pospešiti proces s kofeinom.

Mit o trezvenem učinku kofeina lahko celo povzroči nevarne posledice. Pijanec namesto da se umiri in zaspi, dobi dodaten del energije, ki lahko skupaj z delovanjem alkohola vodi do precej žalostnih posledic. Dr. Thomas Gould

Mit 2. Alkohol ubija celice v možganih.

Prekomerno uživanje alkoholnih pijač povzroča veliko škodo za naše telo, vendar poraz možganskih celic še vedno ni njihova krivda. Skozi leta so številne študije pokazale, da alkohol ne uničuje naših možganov, ampak le negativno vpliva na njegovo delo.

Alkohol ovira delovanje možganov pri odraslih, zaradi česar je težko izmenjati informacije med nevroni v cerebelumu, strukturo, odgovorno za učenje in koordinacijo gibov. Komunikacija med nevroni se poslabša, spremeni se njihova struktura in pojavijo se nekatere druge motnje, povezane z zastrupitvijo. Vendar to ne pomeni, da celice umirajo. New york times

Preveč pogosta uporaba alkohola lahko povzroči poslabšanje delovanja možganov (vključno s spominom). Vendar pa to ni zato, ker možganske celice umrejo, ampak zato, ker nevroni ne delujejo tako, kot bi morali. Učinek je podoben cesti z vrtačami: je, vendar jo je vedno težje uporabljati.

Mit 3. Mešanje nekaj pijač vas naredi pijanec.

Med najpogostejšimi je mnenje, da ni mogoče mešati različnih alkoholnih pijač, da bi se izognili pretirani zastrupitvi. Na primer, če ste začeli piti vino, bi morali ves večer piti vino in v nobenem primeru ne greste v vodko ali šampanjec. Pravzaprav ni odločilnega pomena število pijač, ampak celotna količina porabljenega alkohola.

Na vašo zastrupitev vpliva le skupna količina alkohola, kot tudi hrana, ki jo uživate, ki lahko upočasni ali pospeši njeno absorpcijo. Skupna količina alkohola in ne kombinacija pijač, ki ga vsebujejo, vpliva na zastrupitev telesa in njegove posledice. New york times

Zakaj je ta mit tako pogost? Ni fiziološke, ampak bolj psihološke razlage. Začenši s "šibkimi" pijačami, se prilagajamo določeni hitrosti opijanja in ji prilagajamo svoje vedenje. Če se obrnemo na močne pijače, se še naprej držimo istega vzorca, ki vodi do hudih posledic. To je približno enako, kot če bi ves čas vozili z nizko hitrostjo, nato pa ste močno pritisnili pedal za plin do konca. Rezultat je izguba nadzora in ste v kiveti (pod tabelo).

Mit 4. Če vsako uro popijete eno kozarec, to ne bo motilo vožnje.

Nekateri pravijo, da pitje majhne količine alkohola več kot eno uro pred potovanjem ne bo vplivalo na kakovost vožnje. V potrditev svojih besed pravijo, da je v eni uri samo eno vodko steklo, kozarec vina ali kozarec piva se odstrani iz telesa.

Povprečna oseba z normalnim metabolizmom se lahko v eni uri spopade s približno 100 miligramov alkohola na kilogram teže. To pomeni, da lahko telo s težo približno 70 kilogramov nevtralizira le 7 gramov alkohola, standardna steklenica piva pa vsebuje že 14 gramov te snovi. Dr. Kenneth R. Warren

Torej, tudi raztezanje porabe alkoholnih pijač v daljšem časovnem obdobju, ne boste rešeni od zastrupitve. Z vsakim naslednjim "pijačo" se bo povečala zastrupitev z alkoholom, zato je v tem primeru za volanom strogo prepovedano.

Mit 5. Lahko pregrešiš dihalni aparat

Obstaja več folk tehnik, ki naj bi pomagale zavajati dihalni aparat, vključno s posebnimi kovnicami, posebno tehniko dihanja in tako naprej. Vsi so napačni, saj so namenjeni prikrivanju specifičnega vonja, naprava pa deluje povsem drugače. Vsebuje posebno snov, ki reagira s hlapi alkohola, ki jih vsebuje dih, tako da je tisto, kar vonjate iz ust -, vseeno.

Mit 6. Različne pijače drugače vplivajo na vaše vedenje.

Vsi smo to že slišali: viski vas naredi v redu, tequila vas vabi na ples, rum povzroča žalost in vse to. Ljudje želijo verjeti, da obstajajo posebne pijače, ki povzročajo določeno razpoloženje. Vendar pa ni znanstvenih dokazov za te mite in s kemičnega vidika je pomembna le količina alkohola v vsaki pijači.

Vpliv alkohola je vedno enak, ne glede na obliko. Pomembna je hitrost in skupni pijani znesek. Alkohol je preprosta molekula, ki se hitro absorbira v kri. Torej, če pijete močno pijačo v velikih količinah, se bo učinek bistveno razlikoval od uživanja pijače z nizko vsebnostjo alkohola v več urah. Guardian, dr. Guy Ratcliffe

Najverjetneje imajo takšni miti psihosocialno podlago. V različnih življenjskih situacijah izberemo različne pijače, nato pa dobimo točno tisti učinek, ki pričakuje naše možgane in ki je najbolj primeren za to situacijo.

Mit 7. Pickle, zeleni čaj, kava, pijača bo ozdravila vaš mačka

Vsak ljubitelj alkohola ima svoj recept za reševanje mačka. Najpogosteje ponavljajo običajna ljudska zdravila, čeprav obstajajo tudi povsem edinstvene »tajne« metode. Vendar pa poglejmo, kaj zdravniki priporočajo za obravnavo posledic burne zabave.

Voda : Alkohol je diuretik in pomaga odstraniti tekočino. Tako bo pitje obilo povrnilo raven hidracije nazaj v normalno stanje in olajšalo glavobol. Da se znebite glavobola, lahko uporabite tudi dokazana orodja, kot sta aspirin ali ibuprofen.

Živila s fruktozo : fruktoza ali sadni sladkor vam daje energijo in pomaga telesu odstraniti toksine. Nedavna študija je pokazala, da to lahko pomaga zmanjšati trajanje in resnost post-alkoholnega sindroma.

Živila, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate : Druga študija je pokazala, da lahko hrana, ki vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, kot so toast ali krekerji, pomaga ublažiti slabost. Raven sladkorja v krvi izenačijo, ne da bi motili delo želodca.

Z drugimi zanimivimi načini reševanja mačka, lahko najdete v tej infografiki.

Vendar je treba upoštevati, da kljub številnim študijam ni resnično univerzalnega in znanstveno dokazanega načina za reševanje mačka. Rezultati različnih raziskav pogosto nasprotujejo drug drugemu in vodijo do popolnoma nasprotnih zaključkov.

Torej je edini zanesljiv in natančno delujoč pripomoček za mačka, ki se nedvomno vzdržuje pred prekomernim uživanjem alkoholnih pijač.

Slika: Christian Draghici / Shutterstock
<

Priljubljene Objave