Intestinalna zdrava hrana

Prebava hrane se ne konča v želodcu, temveč se nadaljuje v črevesju, ki potrebuje tudi primerno hrano. To bomo obravnavali v tem članku.

Črevo je kanal, skozi katerega poteka prehrana. Ko se hrana premika skozi tanko črevo, se večina bistvenih hranil, ki jih vsebuje, absorbira.

Dva najpogostejša črevesna problema sta povezana s hitrostjo, s katero hrana prehaja skozi črevesje:

  1. Prehitren pretok hrane vodi do driske, kar povzroči dehidracijo, izgubo mineralnih soli in drugih hranilnih snovi, ki jih telo ne absorbira.
  2. Prenizek napredek vodi do zaprtja. Feces razpade in sprosti strupene snovi. Absorbirajo se v krvni obtok, kar vodi v zastrupitev telesa. Zato zaprtje ni povezano le z nelagodjem. Že povedali smo, kako se trajno znebiti zaprtja in natančno, zato se v tem članku omejujemo na kratek pregled.

Zaprtje

Zaprtje - počasen, težaven prehod vsebine črevesja z redkimi blatom in pretirano trdimi iztrebki.

V večini primerov ima zaprtje funkcionalen značaj in je posledica zmanjšanega tonusa ali šibkosti mišic debelega črevesa. Organski vzroki se opazijo v izjemnih primerih. Najresnejši od teh so rak debelega črevesa ali rektuma.

Normalna je pogostnost iztrebkov od dvakrat na dan do enkrat na dva dni. Če se gibanje črevesja pojavlja manj pogosto, se diagnosticira zaprtje. Dejavniki, ki pospešujejo ali povzročajo atopično funkcionalno zaprtje, so:

  1. Nepravilna prehrana z nezadostno porabo vode in / ali vlaken. Posledično črevesna sluznica ni stimulirana in oslabljena.
  2. Nepravilne navade črevesja. Če zaradi živčne napetosti ali v naglici oseba ne upošteva biološke potrebe po iztrebljanju, lahko izgubite refleks črevesja.
  3. Zloraba odvajal. Povzroča neprekinjeno vnetje črevesne sluznice, kar pomeni njeno odpornost na normalne dražljaje.
  4. Pomanjkanje vadbe je potrebno za spodbujanje refleksa k iztrebljanju.

Diet

V večini primerov se funkcionalna atonična zaprtost odpravi takoj, ko se odpravijo ti štirje vzroki. Pravilna prehrana je potrebna za rešitev tega problema.

PovečajteZmanjšajte ali odpravite
VodaIndustrijsko pečenje
CelulozaBeli kruh
Polnozrnati kruhŠkoljke in raki
Pšenični otrobiČokolada
SadjeMeso
ZelenjavaRibe
Stročnice
Suhe slive
Laneno seme
Jabolka
Grozdje
Sl
Rabarbara
Draga

"

Celiakija

Bolezen zaradi intolerance za gluten - beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, ječmenu, rži in v manjši meri v ovsu.

Ta bolezen je ponavadi genetskega izvora. Vendar obstajajo dejavniki, ki pospešujejo razvoj celiakije, na primer zgodnje uvajanje kravjega mleka ali žit v hranjenju otroka.

Prve manifestacije so ponavadi vidne med dojenjem ali dojenčkom, čeprav se lahko pojavijo v odrasli dobi. Diagnozo postavimo glede na rezultate črevesne biopsije. Najpogostejši simptomi so:

  1. Driska Izgube za celiakijo so peneče zaradi maščob, ki jih vsebuje, ki jih telo ne absorbira.
  2. Trbušna napetost in nelagodje, napenjanje.
  3. Utrujenost, depresija, splošno nelagodje.
  4. Razjede v ustih.

Diet

Vsi ti simptomi izginejo, če se gluten izloči iz prehrane. Netoleranca za gluten v stopnjah pred celiakijo je pogostejša, kot se običajno domneva.

PovečajteZmanjšajte ali odpravite
SlikaBrez glutena
CornMoka
StročniceMlečni izdelki
TapiokaFat
Zelena listnata zelenjavaKlobasa
SadjePivo
Ajda
Oves
Proso
Sorgum
Vitamini, dodatki

"

Razdražljiv čreves

To je funkcionalni sindrom, za katerega je značilno slabo počutje, napetost v trebuhu in nenadna menjava primerov zaprtja in driske. Diagnozo vedno postavimo z izključitvijo črevesnih patologij.

Poleg prehranskih priporočil je pomembno upoštevati naslednje dejavnike, ki lahko povzročijo sindrom razdražljivega črevesa:

  1. Če dražite črevesje zdravil, kot so dodatki železa ali antibiotiki.
  2. Alergija ali intoleranca na nekatera živila, kot so laktoza ali gluten.
  3. Stres, tesnoba ali nevrološko neravnovesje.
PovečajteZmanjšajte ali odpravite
OvesPšenični kruh
SadjeStročnice
CornMleko
DragunTrdi siri
PapayaBrez glutena
BorovniceMeso
Celuloza
Jogurt
Voda

"

Driska

Diareja je patologija, za katero so značilni pretirano pogosti ohlapni ali vodeni blatu. Driska vodi do izgube vode in mineralnih soli, ki jih je treba popraviti. Otroci in starejši so najbolj občutljivi na neuravnoteženost tekočin v telesu.

V vsakem primeru je treba določiti vzroke za drisko. Najpogostejši vzroki so želodčne okužbe, prehrambeni toksini, alergije na hrano ali nestrpnost do nekaterih živil.

Diet

V primeru hude driske je priporočljivo uporabljati samo vodo in nekatere tekočine za 24–48 ur:

  • Rastlinska juha (bogata z mineralnimi solmi).
  • Rehidracijsko raztopino (pripravimo jo lahko z dodajanjem čajne žličke soli in štirih žlic sladkorja na liter vode).
  • Razredčite limonin sok.
  • Čaji, ki se kuhajo na adstrigentnih zdravilnih zeliščih.
  • Otroška formula in / ali sojino mleko za dojenčke.

Poleg specifičnega zdravljenja pacienta, po poslabšanju, je mogoče dati nežno adstrigentno hrano in izdelke, ki lajšajo vnetje sluznice želodca.

PovečajteZmanjšajte ali odpravite
Sojino mlekoMleko
Mandljevo mlekoJajca
Jabolka in kutinePiščanec
Granatno jabolkoŠkoljke in raki
LoquatSadni sokovi
Banana
Korenček
Papaya
Sadje marmelade
Slika
Oves
Tapioka
Kostanj
Ceratonia
Jogurt

"

Kolitis

Vnetje debelega črevesa - najpomembnejši del črevesja. Znak kolitisa je nestabilna blata, ki lahko vsebuje sluz ali kri.

Kolitis je običajno posledica okužbe, lahko pa je posledica alergije ali intolerance na številne izdelke. Antibiotiki ali laksativi lahko prav tako igrajo vlogo pri njegovem razvoju.

Diet

Mehka prehrana za debelo črevo lahko bistveno prispeva k zdravljenju. Zato se za kolitis priporočajo enaki izdelki, ki se uporabljajo v primeru driske. Pšenični otrobi, ki se uporabljajo kot odvajalo v prekomernih količinah, lahko povzročijo kolitis pri ljudeh, ki so nagnjeni k zaprtju.

PovečajteZmanjšajte ali odpravite
Proizvodi, ki se priporočajo za driskoPšenični otrobi
ZelenjavaRafinirano pecivo
BučkeMleko
ŽelezoKava
Vitamin AZačinjene začimbe

"

Ulcerozni kolitis

Zapletena oblika kolitisa, ki je lahko kronična in se ne more zdraviti.

Vzroki ulceroznega kolitisa niso popolnoma znani. Ugotovljeno je, da bolezen prizadene le predstavnike zahodne družbe. Rafinirana hrana, bogata z mesom in nasičenimi maščobami, slabo sadje, zelenjava in žita, je dejavnik, ki povečuje tveganje za ulcerozni kolitis.

Očitni znaki ulceroznega kolitisa so driska, bolečine v trebuhu, krvavo blato, utrujenost, izguba telesne mase. Rak debelega črevesa se lahko razvije iz ulceroznega kolitisa.

Diet

Čeprav ni posebnega zdravljenja, lahko ta bolezen olajša prehrano, ki ščiti debelo črevo.

PovečajteZmanjšajte ali odpravite
Proizvodi, ki se priporočajo za driskoŽivila, nezaželena s kolitisom
ZeljeHamburgerji
Olje jagodeMeso
Ribje olje

"

Crohnove bolezni

Vnetje prebavnega trakta, ki lahko vpliva na majhno in debelo črevo.

Vzroki bolezni niso dobro razumljeni. Vendar pa je Crohnova bolezen povezana s prehrano, ki je pogosta v zahodni družbi, slaba vlakna in zelenjava, a bogata z rafiniranimi in predelanimi živili. Ta bolezen pogosto prizadene ljubitelje hitre hrane.

PovečajteZmanjšajte ali odpravite
Proizvodi, ki se priporočajo za driskoSladkor
CelulozaHamburgerji
Rastlinsko olje
Ribje olje
Železo
Folna kislina

"

Hemoroidi

Bolezen, povezana z vnetjem in širjenjem hemoroidnih ven na anatomsko občutljivem območju. Zaprtje zahteva nekaj napora pri gibanju črevesja, povzročajo širitev ven v anusu in povzročajo hemoroide.

Če so vene povečane, se same ne bodo krčile. Pravilna prehrana in higiena lahko preprečita vnetje teh tkiv in nastanek krvnih strdkov v njih (hemoroidna tromboza). Krvni strdki so lahko zelo boleči in zahtevajo kirurško zdravljenje.

PovečajteZmanjšajte ali odpravite
Izdelki, priporočeni za zaprtjeNezaželeni izdelki za zaprtje
JagodeZačinjene začimbe
BorovnicaBeli sladkor
Borovnice
Brusnice

"

Napenjanje

Napenjanje je pretirano kopičenje plina v črevesju, ki povzroča krče in napihnjenost. Plin, ki se kopiči v črevesju, ima dva: zrak, ki se pogoltne med obroki in plin, ki ga proizvajajo bakterije črevesne flore.

Presežek plina ima naslednje razloge:

  1. Dysbacteriosis ali kršitev črevesne mikroflore, ki se lahko prilagodi s preprostimi prehranskimi sredstvi.
  2. Prekomerno uživanje živil, bogatih z vlakninami. Napenjanje je lahko bolj ali manj nadležno, vendar ni nevarno. Zbirni plini so običajno brez vonja, za razliko od plinov, ki nastanejo kot posledica intestinalnega razpadanja, ki ga povzroča uživanje mesa in živalskih beljakovin. Z omejevanjem vnosa živil, bogatih z vlakninami, in držanjem preprostih receptov, lahko odpravite napenjanje.
  3. Zaužitje zraka med stresom ali jezo, še posebej med jemanjem.

Diet

Poleg spodaj naštetih izdelkov se priporoča uporaba aktivnega oglja, ki učinkovito preprečuje napenjanje.

PovečajteZmanjšajte ali odpravite
SproutsCeluloza
Aromatična zeliščaStročnice
JogurtZelenjava
DragunKruh
Testenine
Mleko

"

Diverticuloza

Bolezen se imenuje tudi divertikularna bolezen kolona. Zanj je značilno nastajanje velikega števila drobnih cist ali divertikul na stenah prebavil, zlasti v debelem črevesu.

Dejavniki, ki prispevajo k oblikovanju divertikul: \ t

  1. Oslabljena črevesna stena.
  2. Povišan tlak v črevesju. Majhni in trdni iztrebki povzročajo intenzivno sklenitev črevesnih mišic, da jih spodbujajo. Posledično se poveča pritisk na črevesno steno.

Ko se divertikule vnamejo zaradi blata, ki se ne odstranijo iz telesa, povzroči resno bolezen - divertikulitis. Ta zaplet divertikuloze je treba zdraviti v bolnišnici s strogo dieto in včasih z operacijo.

Diet

Navedeni izdelki zmanjšujejo tveganje za nastanek novih divertik in ne omogočajo rasti, kar je že na voljo. Vendar ti izdelki ne morejo prisiliti že oblikovane divertikule, da izginejo.

PovečajteZmanjšajte ali odpravite
VodaRafinirano pecivo
CelulozaFat
Izdelki iz celega zrnaMeso
Sadje
Zelenjava
Stročnice

"

Na koncu ostaja, da želimo, da o teh boleznih veš samo iz člankov. Jejte prav, jedite z užitkom in bodite zdravi.

Glede na knjigo "Zdrava hrana"

<

Priljubljene Objave