Puff testo: 20 preprostih in okusnih receptov

<

Pite, pite, perece in celo krofe ... Pc-Articles je sestavil novo izbiro okusnih peciv iz lisice, s katerim se lahko vsakdo spopade.

Pigtail

aspicyperspective-com

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 3 žlice sladkorja;
  • 1 čajna žlička cimeta;
  • 1 jajce.

Kuhanje

Malo razvaljamo dve listi testa. Nato na eno od nanesite mešanico sladkorja in cimeta, pokrijte ga z drugim listom in zaprite vogale. Testo razrežemo na enake kose, sredino pa pustimo nepoškodovano. Da bi dobili enakomeren krog, izrežite vogale obdelovanca. Nežno zavrtite kose v spiralo in nežno povlecite vsakega od njih.

aspicyperspective.com

Jajca pretepite z žlico vode in pogoltnite. Pečemo v pečici, segreti na 200 ° C, približno 20 minut.

To jed lahko pripravite z vsemi drugimi sestavinami: marmelado, "Nutella", sir ali pesto omako. Naredite nekaj možnosti - in skrb za prigrizke za zabavo ni več potrebna.

Jajca s krompirjem

thevintagemixer.com

Sestavine:

  • 250 g listnatega testa;
  • 2 žlici oljčnega olja;
  • 1 majhna čebula;
  • 1 srednje gomolj krompirja;
  • 4 jajca;
  • sol, poper - po okusu;
  • nariban sir za dekoracijo.

Kuhanje

En list testa razrežemo na štiri dele in jih zavijemo v velikost izbranih oblik: primerne za kolački ali druge majhne posode. Testo mora pokrivati ​​dno in stene. Razporedite ga v obliki, naredite nekaj vbodov z vilicami, namažite površino z olivnim oljem in pošljite v mikrovalovno pečico eno minuto.

Medtem, v preostalem maslu, prepražimo narezano čebulo in krompir, narežemo na majhne kocke. Kuhajte 4–5 minut, solite in popijte na koncu. Polnjenje napolnite v oblike, vsako jajce zdrobite v vsako, solite in pecite 10–12 minut pri temperaturi 200 ° C. Končno posodo poškropite z naribanim sirom.

Dišeči breskev in kozji sir

wholeyum.com

Sestavine:

  • 400 g listnatega testa;
  • 130 g kozjega sira;
  • 300–400 g koščic brez koščic;
  • sveže mleti poper - po okusu;
  • 2 žlici medu.

Kuhanje

Testo razvaljamo in ga razrežemo na 6 enakih kvadratov s stranico 10 cm, ki jih položimo na pergament in jih preluknemo z vilicami. Vsak kozji sir namažite, tako da je 1 cm na vsakem robu nepoškodovan. Na sir narežite rezine breskev in začinite s poprom. Pečemo puder 20-25 minut pri 220 ° C. Gotovo pecivo nalijte z medom in postrežite na mizo.

Pite iz avokada in salsa omaka

bustle.com

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 1 velik avokado;
  • 100 g krem ​​sira;
  • 100 g salsa omake;
  • sol, poper - po okusu;
  • 1 jajce.

Kuhanje

Testo razvaljamo čim tanjše in ga narežemo na kvadrate s stranico 10–15 cm, na polovico nastalih kosov pa eno žlico narezanega ali pomešanega avokada, žličko sira in žličko omake. Sol in poper. Preostali delci pokrivajo polnilo in tesnijo robove testa. Patiže namažite z jajcem in pecite 15–20 minut pri 200 ° C.

Tart z "Nutella" in oreščki

asweetspoonful.com

Sestavine:

  • 250 g listnatega testa;
  • 1 jajce;
  • 200 g "Nutella";
  • 1 žlica sladkorja;
  • ščepec morske soli;
  • 50–100 g praženih lešnikov.

Kuhanje

Testo zvijemo na kvadrat s stranico približno 25 cm in robove upognemo, da naredimo stranice. Naredite nekaj vbodov z vilicami v sredini. Robove namažite z jajcem in potresite s sladkorjem. Skladiščite zalogo v hladilniku 15 minut. Nato obliko pečemo v pečici 15–20 minut pri 220 ° C. Odstranite testo iz pečice, osrednji del namažite z Nutella, potresite z morsko soljo in narezanimi oreščki. Postrezite toplo.

Sir in paprika

sweetpeasandsaffron.com

Sestavine:

  • 250 g listnatega testa;
  • 50–70 g krem ​​sira;
  • 1 jalapeno poper;
  • 150–200 g sira Gouda;
  • 1 jajce.

Kuhanje

Razvaljamo testo na kvadratu s stranico 25 cm in ga očistimo s kremnim sirom, pri čemer ostane približno 2-3 cm na eni strani nepoškodovano. Na vrh razprostrite jalapeno in nariban sir brez semen. Stran brez madeža namažite z vodo in testo zvijte v zvitek, začenši z nasprotne strani. Nastala klobasa rahlo stisnite, da zapečatite obdelovanec. Rolo narežemo na enake koščke debeline približno 1 cm, z brusnim jajcem in približno 20 minut pečemo pri temperaturi 180–200 ° C.

Krofi

thekitchykitchen.com

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • jedilno olje za cvrtje;
  • 2 skodelici sladkorja v prahu;
  • 2 čajni žlički vanilijevega sladkorja;
  • 70 ml mleka.

Kuhanje

Vzemite dve listi testa, položite eno na drugo in rahlo razvaljite, da se držijo skupaj. Uporabite okrogle oblike za piškote ali kozarce različnih premerov, izrežite bodoče krofe: večja oblika bo zunanji premer krofa, manjši - notranji premer.

Nalijte olje v veliko lonec (približno 3 cm od dna), dobro segrejte in ga položite v prazno. Na eni strani za približno 5 minut popražite krofe, nato pa še 2-3 minute na drugi strani.

Dokončani in še vroči krofi se potopijo v zaledenitev stepenega praška, sladkorja in mleka. Če želite, da je pečenje manj mastno, takoj po pečenju krofe pobrišite s papirnato brisačo.

Losos v testu

jusrol.co.uk

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 600 g fileja lososa;
  • sok in polet z 2 limoni;
  • sol, poper - po okusu;
  • 1 jajce.

Kuhanje

Dva lista testa narežemo na enake dele. Zavrtite vsako tako, da je dvakrat večja od rib. Rezine lososa z limoninim sokom, potresemo z lupino, soljo in poprom. Obdelajte kolač z jajcem, položite na njega, bližje robu, kos rib, pokrijte file s preostalim testom in zapečatite robove. Postopek ponovite s preostalimi kosi lososa in testa. Pečemo v predgreti pečici pri 200 ° C 12–15 minut.

Kruška pita z ingverjem

forkknifeswoon.com

Sestavine:

  • 250 g listnatega testa;
  • 2 hruškami;
  • 30 g masla;
  • 2 žlici rjavega sladkorja;
  • 1 čajna žlička naribanega ingverja;
  • 2 čajni žlički vanilijevega sladkorja;
  • ½ čajne žličke cimeta.

Kuhanje

Liste testa razvaljamo v pravokotnik velikosti 15 × 25 cm, robove prepognemo na stran, v sredini položimo tanko narezane hruške. Ščetkajte jih z mešanico stopljenega masla, žlico rjavega sladkorja, ingverja, vanilijevega sladkorja in cimeta. Na vrhu poškropite hruške z rjavim sladkorjem. Pecite pecivo 15–20 minut pri temperaturi 200 ° C. Pustite, da se ohladi približno 10 minut in postrezite s stepeno smetano ali sladoledom.

Pikantni jezički s sirom in slanino

halfbakedharvest.com

Sestavine:

  • 250 g listnatega testa;
  • 1 jajce;
  • ½ - 1 čajna žlička kajenskega popra (neobvezno);
  • 100 g naribanega sira;
  • 12–13 trakov slanine;
  • 3 žlice rjavega sladkorja;
  • sol, poper, druge začimbe - po okusu.

Kuhanje

Na delovno površino položimo list lisnatih testenin, ki jih poškropimo z moko, in jih stisnemo s pretepljenim jajcem. Potresemo ga s kajenskim poprom (če vam ni všeč začinjen, ta izdelek lahko preskočite) in sir. Testo razvaljamo z valjarjem in si prizadevamo, da se sir čim bolj stisne.

Obdelavo narežemo na 12–13 enakih trakov debeline približno 1, 5 cm, ki jih prepognemo na pol, povežemo konce testa in zavijemo v spiralo. Vsak kos testa ovijte s trakom slanine, nato pa ga nežno potopite v mešanico sladkorja, soli in začimb. Pecite pecivo 30–40 minut pri temperaturi 180–200 ° S. Prepričajte se, da ne gorijo, če je potrebno, spremenite položaj posode v pečici.

Patties s piškoti, čokolado in arašidovo maslo

recipegirl.com

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 6 velikih pravokotnih piškotkov;
  • 1–2 mlečne čokolade;
  • 200 g arašidovega masla;
  • 1 jajce;
  • stepena smetana ali marshmallow za dekoracijo.

Kuhanje

Rahlo razvaljamo dve listi testa in ju narežemo na 6 enakih pravokotnikov. Ločeno pripravimo vse za polnjenje: razdelimo čokolado na trakove (potrebovali jih bomo 12) in jih razrežemo na pol.

Postavite piškote, čokoladni trak in žlico arašidovega masla na pol rezine testa. Pokrijte nadev z nedotaknjenim delom testa in potegnite vogale - narediti bi morali polno pito. Postopek ponovite z vsemi preostalimi presledki.

Patiže namažite s pretepljenim jajcem in naredite dva majhna reza v sredini vsakega. Pečemo 15 minut pri 200 ° C, pustite se ohladiti 5 minut in okrasite s stepeno smetano ali stopljenim marshmalovom.

Mini pice

plainchicken.com

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 250 ml pizza omake (lahko se nadomesti s ketchupom ali paradižniko);
  • 150 g mini pepperoni ali lovske klobase;
  • 300 g naribane mozzarelle;
  • 2 žlici italijanske začimbe.

Kuhanje

Vzemite dve listi testa in jih narežite na 9 kvadratov. Postavite na žlico omake, narezane klobase in nariban sir. Nadev z začimbami začinite in zapečatite dva nasprotna vogala vsakega kosa. Pečemo v pečici 15–18 minut pri 200 ° C.

Crimson "ušesa"

palachinkablog.com

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 100–150 g maline;
  • rjavi sladkor - po okusu.

Kuhanje

Palmove piškotke pogosto imenujemo preprosto »ušesa«. Pripravljen je neverjetno preprost in se razlikuje od poka. Pc-Articles je izbral nekonvencionalno različico recepta - z malinami.

Delovno površino poškropite s sladkorjem. Vstavite dva lista testa blizu drug drugemu in ju malo zavijte, da se držita skupaj. Top z enakomerno plastjo razdeli maline in sladkor, zdrobi v mešalniku. Testo razvaljamo z dveh nasprotnih koncev v en zvitek, kot je prikazano spodaj.

palachinkablog.com

Roll zavijte v folijo in pol ure hranite v hladilniku. Ohlajeni obdelovanec narežemo na kose debeline približno 5 mm. Pecite piškote 10–15 minut pri 200 ° C.

Piščanec

jusrol.co.uk

Sestavine:

  • 150-200 g lisičjega testa;
  • 50 g piščančjega fileja;
  • 20 g špinače;
  • 20 gramov naravnega jogurta;
  • polsladka rdeča paprika;
  • sol, poper, druge začimbe - po okusu.

Kuhanje

Testo razvaljamo v krog ali pa preprosto izrežemo krog s premerom 15–20 cm in robove prepognemo na stranice. Posebej zmešajte nasekljano piščanca, špinačo in jogurt. Posolimo, nadevamo z začimbami in razmažemo po površini pogače. Na rezine dajte poper. Obrišite stran pogače s pretepljenim jajcem in pecite 12–15 minut pri temperaturi 200 ° C.

Baklava

mrfood.com

Sestavine:

  • 250 g listnatega testa;
  • 60–80 g sesekljanih orehov;
  • 70–80 g medu;
  • 1 jajce;
  • 20 g masla.

Kuhanje

Testo dobro razvaljamo. Na polovici lista, 1-2 cm od robov, nanesite nadev fino narezanih orehov in medu. Ploščo namažite s pretepljenim jajcem, pokrijte nadev z nedotaknjenim delom testa in ga trdno združite z robovi.

Očistite baklavo na vrhu s preostalim jajcem in pecite 20 minut pri 200 ° C. Iz pečice vzemite sladico in jo zlijte s stopljenim maslom. Počakajte 10 minut in narežite na porcije.

Patties z mesom in krompirjem

marthastewart.com

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 1 žlica oljčnega olja;
  • 1 majhna čebula;
  • 2 stroka česna;
  • 220 g govedine;
  • 1 velik krompirjev gomolj;
  • 70–80 g belih rozin;
  • sol, poper, druge začimbe - po okusu.

Kuhanje

Dva lista testa se malo zvita in razrežeta na štiri enake dele.

Polnjenje pripravite posebej. V ponvi segrejte oljčno olje in na njem popražite narezano narezano čebulo, dodajte česen in kuhajte približno 30 sekund. Nato mleto meso položimo v ponvico in popecimo še 5 minut. Dodamo krompir in rozine, narežemo na majhne kocke, nadaljujemo s pripravo polnila še 3-4 minute, na koncu dodamo sol in začinimo z začimbami.

V središču vsakega kosa testa položite polnilo, robove navlažite z vodo in jih združite. Pecite pecivo 20-25 minut pri 200 ° C. Pustite jih ohladiti približno 10 minut pred serviranjem.

Jabolka, pečena s karamelo

onedio.com

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 4 velika jabolka z babico smith;
  • 3 žlice belega sladkorja;
  • 2 žlici koruznega škroba;
  • cimet in klinčki - po okusu;
  • Salt soli v žlički;
  • 8–12 sladkarije iz karamele ali karamele;
  • 2 jajca;
  • 3 žlice rjavega sladkorja.

Kuhanje

Na polovico razrežemo dva lista testa in ga malo zavijemo. Jabolka olupite iz skorje in jeder (plodov ne razrežite, morajo ostati nedotaknjeni). Potopite jih v mešanico belega sladkorja, škroba, začimb in soli, dajte v notranjost 2-3 bonbonov.

Vsako jabolko položite v sredino testa in zberite robove: narejajte čisto vrečko. Podmažite vsako z jajcem in potresite z rjavim sladkorjem. Posode pošljite 15–20 minut v zamrzovalnik in nato pecite 25 minut pri 200 ° C. Pripravljeno sladico pustimo hladiti 5–10 minut in postrežemo.

Brokoli, sir in čebula

jusrol.co.uk

Sestavine:

  • 250 g listnatega testa;
  • 2-3 žlice gorčice;
  • 25 g masla;
  • 1 srednje čebula;
  • 1 srednje velika brokoli;
  • 100 g naribanega sira;
  • 1 jajce;
  • sol - po okusu.

Kuhanje

Testo zvijemo v pravokotnik velikosti 20 × 30 cm, robove prepognemo na stranice in sredino operemo z gorčico.

Polnjenje pripravite posebej. Na maslu popecite cebulo, narezano na polobroce, dokler ni pol kuhan. Brokoli kuhamo v slani vodi (približno 2 minuti), ohladimo in razdelimo na cvetove.

Na testo položimo zelenjavo, potresemo ga s sirom na vrh in stisnemo z jajcem. Pečemo torto 15–18 minut pri 200–220 ° C.

Pecilni sir

justataste.com

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 20–30 g masla;
  • 150 g naribanega sira;
  • sol - po okusu.

Kuhanje

Testo zavijemo na kvadrat s stranico 35 cm in ga razmažemo s stopljenim maslom, potresemo s sirom in ponovno zavijemo z valjarjem, da sir potisnemo v testo. Izrežite obdelovanec na 12 enakih trakov in jih zložite v preste, kot je prikazano spodaj.

justataste.com

Preste prelijte na list pergamenta, potresite jih s sirom, ki je ostal v procesu kuhanja, in solite. Pečemo 10 minut v pečici, segreti na 200 ° C.

Pita za češnje

lifemadedelicious.ca

Sestavine:

  • 500 g lisičjega testa;
  • 350 g zamrznjenih češenj;
  • 3 žlice sladkorja;
  • 1 žlica škroba;
  • 1 jajce.

Kuhanje

Vzemite dve listi testa in malo razvaljajte. Zmešamo predtaljene in posušene češnje z dvema žlicama sladkorja in škroba. Češnjevo nadev razporedimo na eno stran testa, na vsaki strani pustimo 2 cm nepoškodovanega. Pokrijte torto z drugim listom testa in zapečatite robove. Mazilo pogoltnite z jajcem, prelijte z žlico vode in naredite več kosov na vrhu. Pečemo pri 200 ° C 30 minut, nato pustimo, da počiva še 30 minut in serviramo.


V tej izbiri lahko najdete še 20 preprostih in okusnih jedi iz lisice. In če veste še en odličen recept, ga delite v komentarjih!

<

Priljubljene Objave