Jajca kuhajte na nove načine. 10 nenavadnih idej za vsak okus

<

Variante jedi za tiste, ki so utrujeni od banalne omleta in ocvrta jajca.

1. Rumenjak na "oblaku"

Ločite beljake od rumenjakov in jih s soljo potisnite v stabilno peno. Pokrijte pekač s papirjem za peko in ga namažite z oljem. Razdelite beljakovinsko maso na porcije in jo položite na pekač. Dajte vsakemu obliko gnezda, tako da naredite vdolbino v sredini. V jamah na rumenjaku. Na vrh potresemo sir. Jajca pečemo v pečici 15 minut pri 200 stopinjah.

finedininglovers.com

2. Jajca v mikrovalovni pečici

Ploščo segrevamo v mikrovalovni pečici dve minuti. Razbijte jajce. Previdno luknjajte rumenjak, da se ne razširi. Pošlji jajce v mikrovalovno pečico približno 45 sekund. Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na model pečice.

3. Hrustljava polnjena jajca

Kuhajte jajca, lupite, narežite na pol, odstranite rumenjak. Razpolovljene beljakovine zavijemo v drobtine in prepražimo v velikih količinah masla. Po tem se lahko polnijo s polnilom.

ktnv.com

4. Omlet polnjene

Hitro dobite bujni omlet brez moke, mleka in drugih dodatkov, če ste prvič bičevali beljakovine. Nato dodajte rumenjake na puhasto maso. Jajca močno premešajte, vendar ne za dolgo, da zmes ne odpade. Nato nanesite jajca na namaščeno posodo in pecite kot običajno.

Lush omelette ne bo enostavno roll, da bi polnjenje v njem. Na sredini pregibne linije naredite lopatico s premikanjem, kot če bi rezali jajčno palačinko. Po tem, omlet krat dvakrat veliko lažje.

5. Egg Express Pie

Mešajte jajca z začimbami, zelišči, dodajte nadev: paradižnik, kosi kuhanega piščanca, klobaso. Pečemo v pečici, dokler ne kuhamo, nato narežemo na rezine.

paleohacks.com

6. Korejska jajca na pari

Da bi dobili nežno in zdravo posodo, malo pretepite z soljo in začimbami. V skodelico postavite skodelice za kolački in prelijte z njo mešanico jajc. Ko se masa začne stabilizirati, lahko po želji dodate polnilo.

7. Kisle jajca

Jajca zavremo, jih olupimo in pokrijemo z mešanico sojine omake, kisa in sladkorja. Za 100 ml sojine omake potrebujete ½ žlice riževega kisa in sugar - sladkorja. Če je omaka preveč slan, jo razredčite z vodo, preden naredite marinado. Jajca bodo dobila prijeten rjav odtenek in nenavaden okus.

mykoreankitchen.com

8. Jajca "z dimom"

Če ste vzeli s seboj kuhana jajca na pikniku, vendar jih nihče ne želi jesti zaradi preprostosti jedi, jim dajte okus z žarom. Oljuščena jajca položimo na žar in segrejemo. Zaradi vonja premoga bodo bolj okusne.

9. Jajca v kolačku

Vzemite puhasto okroglo pecivo, odrežite vrh in odstranite kašo. V lonček, ki izhaja, nalijemo pretepen jajce. Dodate lahko različna polnila. Posodo pečemo v pečici pri 200 stopinjih za približno 15 minut in dobimo hrustljavo pecivo z razkošno in zadovoljivo vsebino.

singlyscrumptious.com

10. Tamagoyaki - japonski slog

Da bi dobili tamagoyaki, potrebujete 2 jajci, da dodate 1 žlico sojine omake in 1-1 žlico sladkorja. Poleg tega potrebujete malo spretnosti pri kuhanju.

Nalijte nekaj jajčnih mešanic na namazano ponev. Takoj ko se zgosti, se palačinka hitro zvije v zvitek in pusti na robu ponve. Nalijte še nekaj mešanice. Ko je pripravljen, ga zavijte z roba plošče. Ponavljajte manipulacije, dokler se celotna mešanica jajc ne spremeni v eno veliko rolo.

<

Priljubljene Objave