RECEPTI: Proteinski sladkarije

<

Proteinski prašek se lahko uporablja ne le za koktajle, ampak tudi kot odlična podlaga za energetske kroglice, ki so primerne za prigrizek pred treningom. Skupaj s 5 gramov beljakovin, ki jih vsebuje vsaka taka sladkarija, dobite del rastlinskih maščob in ogljikovih hidratov iz arašidovega masla in temne čokolade.

Sestavine:

  • Skodelica (190 g) arašidovega masla;
  • 1 žlica mandljeve moke;
  • ½ skodelice beljakovinskega prahu;
  • 15 ml vode ali mleka;
  • 20 g temne čokolade.

Najprej zdrobimo čokolado. Uporabite lahko tudi že pripravljene čokoladne kose ali kakav.

Zmešajte beljakovinski prah z mandljevo moko. Mandljevo moko lahko zamenjate s poljubno moko ali podobno količino polnozrnate moke. Res je, da je slednji lahko nekoliko grenak v končni poslastici.

Dodajte arašid ali kakšno arašidovo maslo in zmešajte vse skupaj.

V mešanico dodajte tekočino - vodo ali mleko. Mešajte, vodite se po lastnih občutkih: če je mešanica precej suha in razpada, ko poskušate iz nje narediti kroglo, dodajte več tekočin, v nasprotnem primeru dodajte moko ali beljakovino.

Ko je pasta pripravljena, jo zmešajte s čokoladnimi čipi in jo zavijte v majhne kroglice. Pošljite jih v zamrzovalnik za približno eno uro, nato pa jih shranite v posodo in shranite v hladilnik.

<

Priljubljene Objave