Runner superfoods, vegetarijanska opcija

<

Vsaka športna aktivnost od telesa zahteva veliko moč in sredstva. Da bi lahko igrali šport in razvili svoje telo, mu morate zagotoviti vse potrebne elemente. Ponujamo vam seznam izdelkov, ki bodo pomagali pri tej težki zadevi.

Beli grenivke

To je odlična možnost za začetek novega energijskega dneva. Beli grenivka vsebuje impresivno količino vitamina C, kalija in folne kisline. Kalij ščiti vaše mišice pred krči, zato je grenivka sveža odlična pijača za jogging, še posebej v vročem dnevu.

Rdeči grenivka

Rdeči grenivka vsebuje približno enako količino vitamina C kot bela. Tudi to sadje je treba zaužiti zaradi prisotnosti vitamina A in pantotenske kisline, ki jo telo uporablja za pretvorbo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v energijo za telo. Zato sveža rdeča grenivka zjutraj lahko nadomesti vašo kavo - poživlja prav tako dobro.

Oranžna

Pomaranče - dobro poznan vitamin C. Poleg ohranjanja imunosti ta vitamin opravlja še eno zelo uporabno funkcijo za vse, ki se ukvarjajo s športom - lajša bolečine v mišicah.

Por

Por je odličen vegetarijanski ohmski želez, kot tudi vitamini A in K.

Blackberry

Kupine so nizko kalorične in imajo veliko antioksidantov, dostojno količino vlaknin, vitamina C in vitamina K, zaradi česar so vaše kosti močnejše. In še vedno kupina je zelo okusen dodatek k žitaricam za zajtrk, ki vas bo napolnila z energijo pred jutranjo tek.

Repa

Repa ni dovolj ogljikovih hidratov, ampak veliko vitamina C, magnezija, železa in kalcija. Še posebej dobro je konec zime - zgodnja pomlad, ko telo začne doživljati vitaminsko lakoto.

Radish

Poleg velike količine vitamina C, o katerem smo tu že pisali že večkrat, je v radishu visoka vsebnost vode, ki pomaga obnoviti vodne zaloge telesa.

Jagode

Jagode = visoka vsebnost vitamina C in antocianov, ki pomagajo telesu pri obnavljanju utrujenih mišic po vadbi.

Antocianini (iz grščine. Θνθος - cvet in grščina. Αυανός - modra, azurna) - naslikani rastlinski glikozidi, ki kot aglikon vsebujejo antocijanidine - substituirane 2-fenilkromene, povezane z flavonoidi. Štejejo se za sekundarne metabolite. Dovoljene so kot aditivi za živila (E163).

Lemon

Tako kot drugi agrumi, limona vsebuje velike količine vitamina C. Poleg tega vsebuje tiamin in folno kislino. Na primer, tiamin pretvarja ogljikove hidrate v energijo, zato je zaželeno, da jih vključimo v vašo prehrano pred vadbo in tekmovanji.

Tiamin (vitamin B1; staro ime je aneurin) je v vodi topen vitamin, spojina, ki ustreza formuli C12H17N4OS. Brezbarvna kristalinična snov, dobro topna v vodi, netopna v alkoholu. Ko se segreje, se sesuje.

Znan kot vitamin B1, ima tiamin pomembno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Snov je potrebna za normalen potek rasti in razvoja ter pomaga ohranjati pravilno delovanje srčnega, živčnega in prebavnega sistema.

Paradižnik

Paradižnik je bogat z vitamini A, K in C, zato so res super hrana za vse, ki vodijo aktivni življenjski slog. Idealna malica je solata iz paradižnika, sveža bazilika, limonin sok in kapljica oljčnega olja.

Korenček

Korenje je vitamin A, vitamin B6 in karoten. Spomnimo se, da se vitamin A nanaša na vitamine, ki so topni v maščobah, kar pomeni, da morate telesu dati dovolj maščobe, zato morate dodati malo maščobe. Bolje je, da ne jedo le korenček, temveč da ga vtrite v ribe in dodamo kar nekaj rastlinskega olja. Na primer, z orehovo olje bo še posebej okusno.

Zelje

Zelje je še en nizkokalorični vitamin K in C ter folna kislina, ki pomaga zaščititi rdeče krvne celice.

Fulična kislina (vitamin B9; lat. Acidum folicum iz lat. Folium - list) je v vodi topen vitamin, potreben za rast in razvoj obtočil in imunskega sistema.

Folna kislina je potrebna za ustvarjanje in vzdrževanje novih celic v zdravem stanju, zato je njegova prisotnost še posebej pomembna v obdobjih hitrega razvoja telesa - v fazi zgodnjega intrauterinskega razvoja in v zgodnjem otroštvu. Proces replikacije DNK zahteva sodelovanje folne kisline in motnje v tem procesu povečujejo tveganje za razvoj raka. Prvič, kostni mozeg trpi zaradi pomanjkanja folne kisline, v kateri nastopi aktivna delitev celic. Prekurzorske celice rdečih krvnih celic (eritrociti), ki nastanejo v kostnem mozgu, s pomanjkanjem folne kisline, se povečajo, tvorijo tako imenovane megaloblaste in vodijo k megaloblastni anemiji.

Peršin

Peteršilj - železo, vitamin C, mangan in baker prispeva k dobremu delu prebavnega sistema. In peteršilj je ena redkih rastlin, ki obdrži vse svoje koristne lastnosti, ko je zamrznjena naslednjih nekaj mesecev, zato je to idealen kandidat za zamrznjene vitamine.

Rdeča paprika

Rdeča paprika je odlična vitamina C, A in B6. Vitamin B6 pomaga telesu pri ustvarjanju hemoglobina, ki kisik vnaša v rdeče krvne celice in mišično tkivo.

Arugula

Arugula so vitamini A, K in C, kot tudi pomembni minerali, kot so magnezij, kalcij, mangan in kalij. Lahko ga dodate v solato, pico in kot dodatek sendvičem. In iz njega lahko naredite pesto omako, ki nadomesti baziliko v standardnem receptu. Izkazalo se je, da je zelo okusno in izvirno, še posebej, če dodate sladki domači sorti malo divje rukole, v kateri je malo več pikantnosti in grenkobe.

Brokoli

Brokoli je odličen vitamin C, vitamin K, folna kislina in mangan. Še en bonus je kvercetin, ki pomaga tudi pri zmanjševanju vnetja mišic po vadbi. Brokoli se lahko uporabi kot dodatek k testeninam, rahlo pogasimo v sezamovem olju ali celo kuhamo 1 minuto v slani vodi. Zelo okusno svetlo zeleno in hrustljavo dodatek k umešanim jajcem!

Kvercetin - flavonol, ki ima antiedem, spazmolitično, antihistaminsko, protivnetno delovanje; antioksidant, diuretik. Vključeno v skupino "vitamin P". Skoraj netopen v vodi; raztopina v etanolu je zelo grenka.

Buča

Buča vsebuje vitamine A, C, E in riboflavin.

Riboflavin (laktoflavin, vitamin B2) je eden najpomembnejših vodotopnih vitaminov, koencim mnogih biokemičnih procesov. Riboflavin je biološko aktivna snov, ki igra pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja ljudi. Vitamin B2 je potreben za tvorbo rdečih krvnih celic, protiteles, za uravnavanje rasti in reproduktivnih funkcij v telesu. Prav tako je potrebna za zdravo kožo, nohte, rast las in na splošno za zdravje celotnega telesa, vključno s funkcijo ščitnice.

Cvetača

Cvetača vsebuje velike količine vitamina C, vitamina B6, folne kisline in pantotenske kisline. Tako kot brokoli se lahko zaužije surovo, kuhano, pečeno, dušeno. Iz kuhanega cvetače lahko pripravite tudi pico, mleto v mešalniku in dodamo malo moke in eno jajce.

Pantotenska kislina, pantotenat (farmacevtska oblika - kalcijev pantotenat, vitamin B5, napačna oznaka - vitamin B3). Potreben za presnovo maščob, ogljikovih hidratov, aminokislin, sintezo vitalnih maščobnih kislin, holesterola, histamina, acetilholina, hemoglobina. Pantotenska kislina je občutljiva na toploto, pri toplotni obdelavi se izgubi skoraj 50% vitamina.

Koleraba

Koleraba vsebuje visoko vsebnost vitamina C, vitamina B6 in kalija. Tudi uporaba te vrste zelja zagotavlja tekačem bakra, ki pomaga telesu učinkoviteje absorbirati železo. Kako je? To je precej dobro surovo z dodatkom majhne količine vaše najljubše rastlinsko olje. Lahko razrežete na tanke rezine in jeste samo tako, brez dodatkov.

<

Priljubljene Objave