14 dejstev o čokoladi, zaradi katerih ga še bolj ljubite

<

Iz tega članka se boste naučili nekaj, kar vas bo prisililo, da hitro zaženete za naslednjo vrstico čokolade.

Nisem srečal ljudi, ki ne bi radi čokolade.

Morda v vašem okolju je takšnih? Potem jim pokažite ta članek in čokolado bodo ljubili nič manj kot vas.

1. Čokolada je naravni anestetik

Vsakič, ko v naš želodec vstopi običajen kos čokolade, kakava, ki ga vsebuje, povzroči majhno injekcijo eliksirja sreče v naše možgane. To je posledica proizvodnje dodatnih endorfinov (naravnih opiatov) in aktivacije možganskih centrov za užitek, ki lahko celo vodijo v zmanjšanje resnične bolečine.

2. Taljenje čokoladne rezine v ustih povzroči prijetnejši občutek kot poljub.

Leta 2007 so raziskovalci na Univerzi v Sussexu med poljubom raziskali srčni utrip in možganske valove v 20 parih, potem pa so jedli čokolado. V vseh primerih je čokolada v ustih povzročila intenzivnejšo reakcijo kot tuji jezik!

3. Čokolada naredi kožo mlajšo

Nemški raziskovalci kažejo, da flavonoidi v čokoladi absorbirajo ultravijolično svetlobo, ki lahko dejansko pomaga zaščititi kožo pred staranjem in povečati pretok krvi. Konec koncev to vodi do pomembnega pomlajevanja in izboljšanja vaše kože.

4. Je zanesljiva energija

Čokolada vsebuje kofein in teobromin, ki povečata vašo energijo. Čim temnejša je čokolada, več energije dobite. In za razliko od vseh energijskih pijač, čokolada ne povzroči katastrofalnega zmanjšanja energije v nekaj urah.

5. Uživanje čokolade je katoliška cerkev že prej obsodila.

V akciji čokoladnega čarovništva in zapeljevanja so bili vidni, in njeni ljubitelji so bili vsi smatrani za bogokletnike in heretike. Verjetno je nekaj v tem resnično, kajne?

6. Čokolada lahko celo vohlja

Tukaj v tej študiji je bilo dokazano, da celo preprost vonj čokolade poveča theta valove možganov, ki povzročajo sprostitev. Če primerjamo učinek vonjev različnih živil, so znanstveniki ugotovili, da imajo samo čokoladne tekočine izrazit relaksacijski učinek.

7. Čokolada nas naredi pametnejša

Študija, izvedena leta 2006, je pokazala, da bi uporaba izdelkov z visoko vsebnostjo kakava lahko povečala pretok krvi v možgane v petih dneh in s tem izboljšala njegovo delo. Zato ni presenetljivo, da ljudje s čokolado v svoji prehrani razumejo veliko bolje in ohranjajo duševno jasnost dlje.

8. Čokolada ne poškoduje vaših zob.

Leta 2000 so japonski znanstveniki ugotovili, da je čokolada manj škodljiva za zdravje vaših zob kot mnoge druge sladke hrane. To je posledica dejstva, da antibakterijske lastnosti kakavovih zrn nadomestijo relativno visoke ravni sladkorja.

9. V Mayanski civilizaciji so bili kakavovi zrni valuta.

Vrednost blaga v tistem času je bila izražena v količini kakavovih zrn, ki bi jih lahko pridobili. Suženj je stalo 100 fižolov, storitve prostitutke so bile ocenjene na 10 fižolov, 20 fižolov pa so prosili za purana. Imeli so ponarejevalce, ki so izdelovali ponarejeni fižol iz barvne gline.

10. Čokolada je shranjena za vedno (v pravih pogojih)

Čokoladica, ki jo najdemo na parkirišču legendarnega admirala Richarda Byrda v bližini južnega pola, je zelo dobro ohranjena. Kljub zadnjih 60-letnim obdobjem je zelo uporabna.

11. Čokolada nam daje pogled superjunakov.

Glede na študijo, objavljeno v reviji Physiology & Behavior, nam lahko velik kos temne čokolade pomaga bolje razlikovati predmete z nizkim kontrastom. To pomeni, na primer, avtomobile v slabem vremenu ali pešce v temni obleki zvečer.

12. Zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen

Kakavov flavonoidi imajo antioksidativne, protivnetne lastnosti, ki lahko zmanjšajo tveganje za razvoj sladkorne bolezni s povečanjem občutljivosti na insulin.

Čokolada pomaga izgubiti težo

Znanstveniki z Univerze v Kopenhagnu so ugotovili, da pitje temne čokolade povzroča občutek sitosti in zmanjšuje uživanje drugih sladkih, slanih in mastnih živil. Zahvaljujoč čokoladi je veliko lažje držati se zdrave prehrane in izgubiti te dodatne kilograme!

14. Povečan libido

Po mnenju italijanskih raziskovalcev imajo ženske, ki redno jedo čokolado, veliko bogatejše spolno življenje. Imajo višjo stopnjo privlačnosti, navdušenja in zadovoljstva s spolnostjo.

Kako dobra novica, kajne? Obstaja pa še ena pomembna podrobnost. Dejstvo je, da ni vse čokolade enako koristno. Temna čokolada vsebuje dvakrat več antioksidantov kot mlečni. Poleg tega nam temna čokolada daje manj kalorij kot mlečna čokolada, za katero je značilna visoka vsebnost nasičenih maščob in kalorij, preprosto zato, ker vsebuje mleko.

Če želite resnično koristiti čokolado, potem vedno izberite temno čokolado, ki vsebuje vsaj 70% kakava.

<

Priljubljene Objave