Tajska mesta v Budimpešti ne boste našli v tipičnem vodniku

Danes je Budimpešta eno najlepših mest v Evropi. Njen zgodovinski del je uvrščen na UNESCO seznam svetovne dediščine. Kot ponavadi ne bomo šli po pretečenih turističnih poteh in pogledali skrivne kraje Budimpešte, ki niso v tipičnih vodnikih.

V srednjem veku so menili, da so v Evropi trije biseri: Benetke - na vodi, Firence - na ravnini in Buda - na hribih. Buda je eno od treh madžarskih naselij, ki so leta 1873 skupaj z Obudo in Peštem oblikovali mesto Budimpešta.

1. Filozofski vrt

Gellert Hill je ena glavnih znamenitosti Budimpešte. Turisti iz vsega sveta si prizadevajo za svoj vrh, da si sami ogledajo spomenik sv. Helerta, kip svobode (Szabadság Emlékmű), Citadelo, slavne kopeli in občudujejo razglede na mesto.

In malo ljudi ve, da je poleg Gellert Hilla še eno čudovito mesto. To je tako imenovani filozofski vrt. V njej je 8 bronastih skulptur: Abraham, Ehnaton, Jezus, Buda, Lao Tzu, Mahatma Gandhi, Darum in Francis Dias. Prvih pet pooseblja glavne svetovne religije. Stojijo na okroglem podstavku, v središču katerega je majhna jeklena krogla. Naprej - kipi Gandija, Darume in sv. Frančiška - ljudi, ki so živeli ob različnih časih, na različnih mestih, vendar so dosegli visoko duhovno raven.

Avtor tega filozofskega sporočila človeštvu je znameniti madžarski kipar in slikar Nandor Wagner. To je eden najpomembnejših projektov mojstra, ki je delal na njej zadnjih 15 let svojega življenja.

Filozofski vrt je mirno in udobno mesto. Številke velikih duhovnih voditeljev spodbujajo različne refleksije. Toda če jih pogledamo, vsi razmišljajo o nečem.

Naslov: Gellért-hegy
Vicki: Nandor Wagner

Fotografije: 1, 2, 3, 4, 5, 6

2. Hiša "Gourmet Samosh"

Nekoč je bil Mladen Savitch (Szavits Mladen). Bil je zelo slab, vendar je bil noro zaljubljen v sladkarije in študiral slaščice v slaščičarni v Budimpešti. Ko je prišel danski kuhar iz slaščičarstva, je pripravil mojstrski tečaj o izdelavi vrtnic z marcipana. Mladen je to lekcijo dobro naučil. Čez nekaj časa je srečal dekle Samosh. Zaljubili so se in se poročili. In mladenič je učil izdelovati marcipanove vrtnice za celotno družino.

Tako se je začela zgodovina slaščičarne Szamos, ki je znana po vsej Madžarski. V Budimpešti je več kot 10 obratov, kjer lahko kupite sladkarije z blagovno znamko, najboljši pa se nahajajo na trgu Vörösmarthy.

Tam se nahaja legendarna Gourmet Samosh hiša, ki je hkrati kavarna, butik čokolade in čokoladna šola.

Na vhodu goste sprejema deklica, ki nosi pladenj z vročo čokolado. To je natančna replika služkinje od slike "Čokoladno dekle" švicarskega umetnika Jean-Etienne Liotarda (XVIII. Stoletje). Proizvodnja je trajala 800 ur in 70 kg marcipana.


V lokalnem kavarni lahko poskusite več kot 40 vrst ročno izdelanih čokolad in si privoščite tudi najljubšo sladico kraljice Avstro-Ogrske Elizabeth - slavni doboški torti. Recept za ta sladki čudež, izdelan iz piškotov, čokoladne kreme in karamelne glazure, je izumil kuhar Jožef Dobos leta 1885, od takrat pa je istoimenska torta ena od vizitk madžarske kuhinje.

Morda pa je najbolj zanimiva stvar v hiši "Gourmet Samosh" šola čokolade. Želite vedeti, kako so bile sladkarije izdelane pred mnogimi leti in katere tehnologije se zdaj uporabljajo? Ali se naučite izdelovati čokolado z lastnimi rokami? Nato se prepričajte, da obiščete enega od mojstrskih tečajev Szamos.

Naslov: Vaci, 1
Spletna stran: szamosmarcipan.hu
Vicki: Doboshova torta
Način delovanja: vsak dan od 8.30 do 21.00

Fotografije: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

3. ParaPark

Vstopiš v klet. Vrata za vas so tesno zaprta. Trap. V past. V rokah kartice. Sumrak. Hladna tišina. In nenadoma svetla bliskavica. Moraš iti, ker timer že tiktira ... Obstaja samo ena priložnost, da se spraviš na svobodo - da misliš!

To ni zaplet ameriškega grozljivka - je priljubljena igra med mladimi v Budimpešti. Bistvo je preprosto: v labirintu ste skupaj s prijatelji (od 2 do 5 oseb) zaprti. Imate zemljevid in kolektivno inteligenco. Če želite oditi od tam, morate rešiti logične uganke, biti pozorni in ostri. To je zelo podobno akcijski zapakirani računalniški igri, edina razlika je, da ne upravljate le znaka - na drugi strani monitorja ste, v debelih stvareh.

ParaPark ima starostno mejo - v njej lahko sodelujejo osebe, starejše od 14 let. Vendar je to iskanje povsem varno. Ni življenjsko nevarnih nalog, samo poiskati morate artefakte in reševati uganke. Če imate radi avanturo, potem je to kraj za vas.

Naslov: Vajdahunyad, 4
Spletna stran: parapark.hu
Odpiralni čas: od četrtka do nedelje od 13.30 do 24.00

Fotografije: 1, 2, 3, 4, 5, 6

4. Kavarna z mačkami

Ali imate radi mačke? Pridi, priznaj - vsi imajo radi mačke. Navsezadnje so tako srčkane. Vendar pa nimajo vsi možnosti imeti mačke. Nekdo preveč leni za nego, nekdo ne dovoli svojo ženo, in nekdo ne dovoljuje stanovanjske razmere. Če ste eden izmed teh "žalostnih", potem se usmerite v kavarno Cat.

"Kavarna z mačkami" je nova oblika prostega časa za Evropo. Bistvo je naslednje: navidezno navadna kavarna, kjer lahko pijete kavo in jedete torto, se prav tako spremeni v vzrejo. Kot rezultat, obiskovalci ne morejo le jesti, ampak tudi igrati z mačkami. Ali ni lepo?

Prvič se je taka kavarna pojavila v Tajvanu leta 1998, vendar so na Japonskem dobili posebno popularnost po odprtju „Cafe with Cats“ v Osaki leta 2004. Mimogrede, v deželi vzhajajočega sonca je bil »stanovanjski problem«, ki je povzročil širjenje kavarne Cat - mnogi Japonci nimajo priložnosti za hišne ljubljenčke.

Zdaj je moda dosegla Evropo. Najprej v Londonu, potem na Dunaju in končno, v zimskem letu 2013, se je v Budimpešti pojavil Cat Café.

Namesto tega so danes v madžarski prestolnici že dve taki instituciji. Ena od njih se nahaja na ulici Révay. V budimpeštanskem "Café z mačkami" ne smete kaditi, lahko pa prinesete svoje igrače za mladiče in na voljo je brezplačen brezžični internet. To je eden redkih krajev, kjer vam ne bo dolgčas, čeprav boste prišli samo piti kavo.

Treba je opozoriti, da ima ideja o "kavarnah z mačkami" svoje privržence in nasprotnike. Prvi preprosto uživajo priložnost, da komunicirajo s prijatelji s repom in slednji pravijo, da je to »posmehovanje« naših manjših bratov in trdno pomanjkanje sanitarij. Bi šla v tako kavarno?

Naslov: Révay, 3
Spletna stran: catcafebudapest.hu
Način delovanja: vsak dan od 10.00 do 22.00

Fotografije: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

5. Cog železnica

Prometna mreža v Budimpešti je zelo razvita: obstaja metro (najstarejši v Evropi) in tramvaji (najdaljši v Evropi) ter avtobusi, trolejbusi in teplohodiki. Morda pa je najbolj nenavaden javni prevoz madžarske prestolnice železniška kolesnica.

Zobata železnica je železnica z dodatnim zobnikom in s tem enako tirnico. Orodje je nameščeno v sredini, med navadnimi. Zaradi zobnika in železnice lahko vlak premaga strme vzpone, zato so te železnice pogosto zgrajene v gorskih območjih.

V Budimpešti je bil leta 1874 zgrajen nazobčan "železni košček", njegova dolžina pa je 4, 5 km. Pot poteka od Városmajorja, skozi Buda Hills do višine približno 400 metrov, do planine Széchenyi. Kot razumete, so kraji izjemno slikoviti, tako da lahko v nekaj minutah vzpona uživate v pogledu na Budimpešto. Obstajajo pa njihove pomanjkljivosti - prestavni mehanizem je precej glasen.

Še vedno pa je velika atrakcija. Še več, nedaleč od njegove terminalske postaje je še en čudovit kos železa - eden najboljših v Evropi, znameniti otroški železnici v Budimpešti.

Naslov: Városmajor (dve postaji od tramvaja št. 59 na Moszkva tér) - Széchenyi Hill (dve minuti hoje od Normafa)
Spletna stran: bkv.hu
Vicky: Cog Railway

Fotografije: 1, 2, 3, 4, 5, 6

6. Trgovina s sladkorjem

Še en neverjetno sladko mesto v Budimpešti je trgovina s svetlim imenom "sladkor!". Če menite, da je sladkor bel bel pesek ali oblikovan rafiniran sladkor, ki ga dajemo v čaj, potem ste globoko napačni. Sladkor je umetnost.

Vsaj za ljudi z fantazijo. Navsezadnje lahko izdelate Cinderellin čevelj, cvetlični lonček, Eifflov stolp in še veliko več modnih barvnih figuric. In vse lahko kupite sladkor! Takšne mojstrovine so celo žalostne.

In v trgovini s sladkorjem boste našli ogromno sladkarij, dražejev, sladkarij, piškotov, nenavadnih tort (na primer v obliki pločevinke Coca-Cole), sladoleda in drugih sladkarij.

Od raznolikosti in svetlih barv samo oči tečejo. Po mnenju lastnikov je namen njihove ustanove, da bi bila naša življenja bolj slana. V trgovini Sugar! zagotovo boste lahko zasladili sive dni. Ampak, da gredo tja z ženskami in otroki ni priporočljivo - preveč skušnjave, in cene niso sladkor.

Naslov: Paulay Ede, 48
Spletna stran: sugarshop.hu
Odpiralni čas: ponedeljek - od 12.00 do 22.00, torek - nedelja - od 10.30 do 22.00

Fotografije: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

7. Fantje iz ulice Pala

Leta 1906 je madžarski pisatelj in dramatik Ferenc Molnar napisal eno svojih najboljših del - roman za najstnike »Fantje iz ulice Pala« (»Pál utcai fiúk«).

To je preprosta zgodba o tem, kako fantje postanejo moški. Takrat so mladostniki iz Budimpešte rave o militarizmu, fantje v ulici Pala pa so igrali tudi "vojsko".

Protagonist romana - "navaden" Erno Nemechek. Najmanjši, a najbolj neustrašen, z osebnim primerom kaže, da beseda »čast« ni prazen zvok za človeka. Na koncu Nemechek, kot je primerno za junaka, umre.

Spomenik fantom iz ulice Pala prikazuje enega prvih prizorov romana. Najstniki na poti iz šole ustavijo v pustinji, da igrajo žogice. Toda žogice so privabile lokalne huligane. In potem se je vse začelo ...

Roman Molnara je zaslužil spoštovanje v literarnem okolju, preveden v več jezikov (vključno z ruskim) in posnet. Na primer, zgodba fantov iz ulice Pala je osnova ameriškega filma No Greater Glory iz leta 1934.

Naslov: Práter utca
Vicky: Ferenc Molnar

Fotografije: 1, 2, 3, 4, 5, 6

8. Tajni klub Keret

Leta 2007 sta hipi par, Raleigh in Andy (Roli in Andi) naredila 200 kopij svojih ključev za stanovanje in jih razdelila svojim najbližjim znancem. Tako se je v Budimpešti pojavilo nenavadno in zelo atmosfersko klubsko kavarno.

Imetniki ključev lahko odprejo vrata in vstopijo v hišo vsak dan med 7. in 23. uro. Vsi drugi, ki vedo o tem skrivnem mestu, lahko preprosto zazvonijo, bodo odprti in se bodo znašli v čudovitem vzdušju: tiho lomljenje kamina, madžarsko domače vino, preprosti domači prigrizki, prijetna glasba in živa komunikacija.

Če hočeš vedeti, kakšno je chill out v Budimpešti, pojdi v tajni klub Keret. Ampak ne pozabite, da to ni običajen bar ali kavarna, ki ste v prvi vrsti na obisku. In če vas lastniki prosijo, da odidete, to storite takoj. Poleg tega od junija do oktobra Raleigh in Andy ponavadi potujeta, klub pa je zaprt.

Naslov: Somogyi Béla, 16
Odpiralni čas: od ponedeljka do sobote od 18:00 do 2: 00/3: 00

Fotografije: 1, 2, 3

9. Stranke v savni

Budimpešta je eno glavnih zdravilišč v Evropi. Narava ga je nagradila s številnimi mineralnimi minerali, ki jih prebivalci uporabljajo že stoletja. Torej so celo Rimljani v času svoje vladavine zgradili več izrazov za zdravljenje ranjenih vojakov. Toda kultura kopeli je cvetela v 16.-17. Stoletju, ko so Turki začeli graditi lastne zapore.

Danes je v Budimpešti okoli 30 kopališč, ki so zelo različne: moške, ženske in mešane, starodavne in moderne (npr. SPA-kompleks Veli Bej). Največji in najbolj priljubljeni med njimi so Sichény, Gellert, Kiraly in Rudash.

Ampak priljubljena, žal, med turisti. Od lokalnih prebivalcev gre predvsem za upokojence. Mlade ljudi v bolnišnicah je mogoče videti le na zabavah pri kopanju.

Zabave za kopanje so nova vrsta zabave za mlade v Budimpešti. Zelo seksi in zelo mokra ...

Mestne oblasti so tako zainteresirane za izboljšanje svojih prebivalcev, da so dovolile zabave v starih kopališčih. Vsak vikend od junija do septembra se »Sechka« spremeni v SPA-nočni klub. Voda je poudarjena s svetlimi laserji, sodobnimi elektronskimi glasbenimi zvoki, koktajli v baru, lepimi dekleti povsod v kopalkah. Lahko plesate in plavate, klepetate in plavate znova - izkaže se zelo veselo in nagrajevanje prostega časa.

Spomladi (od marca do maja) se takšne zabave odvijajo tudi v bazenu Lukács. Obstaja nekoliko drugačna atmosfera: igranje hip-hopa, jacuzzi. Toda ena stvar ostaja enaka - nebrzdana zabava!

Naslovi: Széchenyi - XIV. kerület Állatkerti körút, 9-11; Lukács - Frankel Leó, 25-29
Mesta: Széchenyi - szechenyifurdo.hu; Lukács - lukacsbath.com
Vicki: Terapevtski oddelek bazena
Način delovanja: običajno od 22:30 do 3:00

Fotografije: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

10. Vodnjak "Odprta knjiga"

Vodnjak "Open Book" je morda najbolj skrivnostno mesto v Budimpešti. Kot je znano le, da je ta velika marmorna knjiga, odprta v sredini, leži na koncu ulice Henszlemann Imre. Vsaka sekunda zavezujočih sprejev vode se dvigne, kar ustvarja iluzijo, da nevidni čarovnik prelistava pregledne strani.

Ni znano, kaj sta želela reči umetnik Kelecsényi Gergely in inženir Szita József, toda morda je to poklon dobri stari knjigi o papirju. Vsaj bi bilo simbolično v naši visokotehnološki dobi, ko elektronski pripomočki nadomestijo tradicionalno tipografijo.

Če poznate resnično ozadje, kot tudi zgodovino nastanka tega vodnjaka, nam to sporočite v komentarjih.

Naslov: Henszlemann Imre

Fotografije: 1, 2, 3

Pišite tudi kje drugje obiskati Budimpešto. To mesto se ne imenuje Pariz vzhodne Evrope - veliko je nenavadnih krajev!

<

Priljubljene Objave