Kuharski gif vodnik: rezanje zelenjave in rezanje rib

<

Izkazalo se je, da je sekljanje zelenjave za solato ali juho z nožem lahko veliko hitrejše kot uporaba prehrambenega procesorja s posebnimi šobami. V tem primeru je najpomembnejše poznavanje preprostih pravil, in vse se bo izšlo za vas! Riba, mimogrede, ni tako težko mesar. Tukaj imamo samo podroben gif vodnik na to temo. ;)

Peeling in sekljanje zelenjave v velikih kosih za isto solato ali samo za hrano ni problem. Težava je v tem, da morate na primer pravilno boriti pesa, korenje in zelje za boršč, tako da vaši hlodi ne bodo plavali v vaši krožnici. Danes vam ponujamo gif vodič za delo s kuhinjskim nožem od kuharja Chrisa Jacquelsa: kako narezati zelje in korenje, lupiti papriko in rezati ribe!

Zelje

1. korak

2. korak

3. korak

4. korak

Pepper

Prva pot

1. korak

2. korak

3. korak

4. korak

Korak 5

6. korak

Drugi način

1. korak

2. korak

3. korak

Korenček

1. korak

2. korak

3. korak

4. korak

Korak 5

Ribe

1. korak

2. korak

3. korak

4. korak

Korak 5

6. korak

7. korak

Korak 8

9. korak

Slika: GaudiLab / Shutterstock.com
<

Priljubljene Objave