Hitro in okusno: jagode, prekrite s čokolado

V teh jagodnih dneh in tako prijetnem petku želim z vami deliti eno zelo preprosto in presenetljivo okusno jed - dišeče jagode v čokoladi! Resnica je, da je vse genialno preprosto!

Vse kar potrebujete je velika jagoda, bar s črno in belo čokolado, malo rastlinskega olja in malo potrpljenja.

1. Odnesite velike, cele jagode, jih nežno operite (pustite rep) in jih namočite s papirnato brisačo, da bodo jagode suhe.

2. Črno in belo čokolado raztopite v mikrovalovni pečici, premešajte in dodajte nekaj rastlinskega olja. Na 100 g čokolade imam približno 1, 5 čajne žličke masla. Čokolada bo tako postala svilnata in bolj tekoča.

3. Potopite jagode v poljubnem vrstnem redu in položite na pripravljen pladenj s papirjem za peko. Imel sem jagode 50/50 bele in črne čokolade, samo v beli čokoladi, v črni barvi, najprej v črni barvi, nato v beli in spet v črni barvi. Papir je potreben, da se jagode ne držijo. Lahko ga kupite za peko v vsakem supermarketu. Če ste nujno želeli poskusiti, in ni pergamenta pri roki, potem samo vzemite bel list in ga namažite z zelenjavo ali maslom - obe različici bosta delovali.

4. Pošljite pladenj z jagodami v zamrzovalnik za približno 10 minut, nato pa v hladilnik za enak znesek. In vse, kar si lahko pomagaš! Če se zjutraj odločite za presenečenje, je bolje, da jagode pustite v hladilniku za noč. Seveda bo malo obrabljena, če pa jo pustite v zamrzovalniku, jo boste zjutraj morali griziti! In če se odtaja, potem pustite sok in vodo in ne bo več tako okusna!

Tudi v čokoladi lahko dodate malo žganja, toda ta misel je prišla, ko smo končali zadnje jagode. Zdaj čakam na sezono češenj, da poskusim isto kot z jagodami.

Poskusite, to je neverjetno okusno in resnica je zelo, zelo preprosta! Mislim, da nihče ne bo zavrnil takšnega presenečenja za zajtrk ali romantično večerjo;)

<

Priljubljene Objave